KUCHAŘ ROKU 2009-2010

Historie soutěže

2007/08

Kuchař roku - ročník VIII.

Vyhlášení výsledků se konalo večer 23. února 2008 v hotelu InterContinental Praha. Záštitu nad slavnostním vyhlášením převzala první dáma České republiky, pani Livia Klausová. Gastronomické klání už po osmé vyhlásila Asociace kuchařů a cukrářů ČR (AKC ČR) a hlavní partnerem celé akce byla firma Unilever Foodsolutions. Kuchařem roku 2007-2008 se stal Jan Horký, juniorským Kuchařem roku 2007-2008 Jan Souček.
Seznam soutěžících »
Fotogalerie »
Medailonky - Jan Horký »
Medailonky - Jan Souček »

2005/06

Kuchař roku - ročník VII.

Slavnostního vyhlášení 4.2.2006 v 19:00 v Kongresovém sále Interhotelu Voroněž v Brně se po celodenním klání (10 seniorů a 10 juniorů) zúčastnil i premiér Ing. Jiří Paroubek a náměstek primátora statutárního města Brno Ing. Radomír Jonáš (tato soutěž probíhala pod záštitou primátora st. města Brno). Oba pánové předali putovní poháry vítězům obou kategorií spolu s prezidentem AKC ČR, panem Miroslavem Kubecem.
Vítězi v kategorii junior se stali Pavel Vedral (Restaurant Flambée, Praha), Lukáš Otáhal (Restaurant Flambée, Praha), Ondřej Koubek (Hotel InterContinental, Praha). V kategorii senior zvítězili Pavel Mareš (Restaurant Rybí trh, Praha), Josef Dufek (Restaurant Valoria, Brno), Jan Horký (Francouzská restaurace v Obecním domě v Praze).
Fotogalerie »
Výsledky »

2003/04

Kuchař roku - ročník VI.

Finálové kolo probíhalo 28. února 2004 v hotelu Inter-Continental Praha. Organizátoři akce byly Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, Agentura Flash in Stars. Soutěž probíhala pod patronací firmy Unilever CZ.
Vítězi se stali v kategorii Senior: Pípal Jan, Havlíček Patrik , Douša Ladislav. V kategorii junior zvítězili Rychtr Josef, Horký Jan a Znamenáček David.
Fotogalerie »
Výsledky »
Medailonky - Jan Pípal »

2001/02

Kuchař roku - ročník V.

Grand hotel Pupp v Karlových Varech se v sobotu 16.2. 2002 stal dějištěm závěru V. ročníku soutěže Kuchař roku 2001-2002 – Eskoffierův pohár. Tentokrát bylo finále spojeno s reprezentačním plesem AKC ČR. Na spolupráci se podílela i agentura Flesh in Stars a soutěž probíhala pod patronací firmy Unilever CZ. Kategorie Junior: Jan Horký – Jan Davídek – Hotel Inter-Continental Praha, restaurant Rybí trh Praha, Daniel Basjuk - Středisko praktického vyučování hotelu Inter-Continental s.r.o., Kategorie Senior: Radek David - Radisson SAS Alcron hotel Praha, Pavel Sapík – Radisson SAS Alcron hotel Praha, Pavel Mareš – restaurant Rybí trh Praha
Fotogalerie »
Výsledky »
Medailonky - Radek David »
Medailonky - Jan Davídek »

1999/00

Kuchař roku - ročník IV.

Proběhl v roce 2000 12.2. a jeho dějištěm byl Grand hotel Zvon v Českých Budějovicích. Finále soutěže organizovala AKC ČR pobočka Jižní Čechy. Vítězi se stali: v kategorii junior Pavel Mareš - restaurace Flambée Praha, Petr Stádník - Inter-Continental Praha, Petr Hajný - Flambée Praha. v kategorii senior Martin Slezák - restaurant Flambée Praha, Radek David - Redisson Praha, Miroslav Husák - Hotel Internacional Brno.
Fotogalerie »
Medailonky - Martin Slezák »

1997/98

Kuchař roku - ročník III.

Finálové kolo již 3.Kuchař roku 7.2. 98 probíhalo v ML v prostorách Hotelové školy.III.ročník soutěže se uskutečnil v roce 1998 a konal se v Hotelové škole v Mariánských Lázních a finálové kolo zajišťovala pobočka Mariánské Lázně AKC ČR.
Vítězi se stali: v kategorii junior Petr Prošek Hotel Inte-continetal Praha, Pavel Mareš Falmbée Praha, Adéla Pitrová Hotel Forum Praha, v kategorii senior Václav Šmerda ml. Hotel Forum Praha, 2. Vladimír Šmejkal, Flambée Praha, Vadimír Stuparič – Forum Praha
Fotogalerie »
Medailonky - Václav Šmerda ml. »

1996

Kuchař roku podruhé - ročník II.

Myšlenka kuchaře roku se uchytila, a tak se finále druhého ročníku v brněnském hotelu International. Proti prvnímu ročníku byly hodnotící komise obsazeny tak, aby se vyloučilo podezření, že by mohlo dojít k ovlivnění pořadí v jednotlivých kategoriích. Dlužno ještě říci, že degustační komise měla pro ohodnocení soutěžících dvakrát tolik bodů než komise technická.
A jak to dopadlo? První byl Jiří Král z restaurace Golem v Praze, druhý byl Vladimír Stuparič (loňský vítěz) a třetí Patrik Dočekal (loni stejně). Mezi juniory se tentokrát objevili kuchaři známých hotelů a restaurací. Kuchařem roku juniorů se stal Václav Šmerda (Forum), druhý byl Ladislav Douša ( Flambée) a třetí Jaroslav Hájek (Holiday Inn).
Fotogalerie »
Medailonky - Václav Šmerda ml. »
Medailonky - Jiří Král »

1995

Kuchař roku poprvé - ročník I.

Byl vyhlášen poprvé v březnu roku 1996 v kategorii junior a senior. Myšlenku soutěže podpořila rozhodujícím způsobem firma Knorr a soutěž se setkala velmi slušným zájmem; přihlásilo se 162 kuchařů (116 juniorů a 46 seniorů). Finále ve „stavební pýše“ Prahy, hotelu Don Giovanni, se zúčastnilo po deseti kuchařích z každé kategorie. Na přípravu měli junioři i senioři čtyři hodiny a jejich díla hodnotila degustační a technická komise.
Historickým prvním kuchařem roku se stal Vladislav Stuparič, šéfkuchař studené kuchyně hotelu Forum, následován Václavem Šmerdou šéfkuchařem hotelu Slavia ve Svitavách a Patrikem Dočekalem kuchařem z pražského Inter.Continetalu. Titul juniorský kuchař roku se stal kořistí kuchařky Zuzany Farkové, studentky hotelové školy v Pelhřimově, druhá byla Adéla Petrová a třetí místo obsadil Tomáš Kněz.
Fotogalerie »
Medailonky - Vladislav Stuparič »